4.+Las+fiestas,+las+costumbres...

= ÍNDICE = 1)-Calendario festivo 2)--Forma de vestir 3)--Música 4)--Comidas 5)--Fiestas en Huesca 6)--Un día rutinario

= = = INTRODUCCIÓN: = El tema que vamos a tratar en este trabajo son las fiestas y costumbres de la Edad Media. Para comenzar hablaremos del calendario festivo, ahí explicaremos algunos días festivos. En segundo lugar, describiremos, su peculiar forma de vestir. Seguidamente hablaremos de las fiestas y de las comidas más típicas de esta época. Para finalizar, trataremos el arte. []

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= = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =** 1) CALENDARIO FESTIVO: **=

Un año medieval estaba marcado por una gran cantidad de festivales, muchos de los cuales tenían sus raíces en antiguas tradiciones. Todos estos eventos animaban los meses de los habitantes de esta época y surgían sobre todo con el cambio de las estaciones. En enero, a comienzos de año, tenían lugar doce días en los que se celebraba la **Navidad **. Las celebraciones en las que participaba la comunidad estaban dirigidas por el obispo o el gobernador de la zona. Las celebraciones de Navidad concluían el 6 de enero con la fiesta de la **Epifanía **. El primer domingo después de la Epifanía se celebraba lo que se conocía como el **Lunes Plough **, día en el que comenzaba el trabajo agrícola de ese año. En un espíritu similar se celebraba la Fiesta de la **Candelaria **, el 2 de febrero. Los cuarenta días de **Cuaresma ** era el momento para los grandes sacrificios de la Edad Media. Muchas cosas estaban prohibidas durante esta época, sobre todo la carne, los productos lácteos, el sexo y las ceremonias matrimoniales. Las prohibiciones concluían con la llegada de la **Pascua. ** La próxima gran celebración del año se situaba en los meses de mayo, con bailes, la coronación del rey y la reina de mayo. A esto le seguía el comienzo del verano, una fiesta con orígenes paganos en la que se mezclaban las hogueras y los bailes. El 1 y 2 de agosto, dependiendo de la zona, se celebraba el **Lammas Day **, una fiesta propia de las cosechas. A medida que los días se iban haciendo más cortos y más oscuros tenían lugar las fiestas de **Todos los Santos **, en donde se recordaba a los difuntos en la víspera, ya que una antigua tradición recordaba que los muertos volvían a caminar sobre la tierra el 31 de octubre. El año se cerraba con la celebración de **Adviento **.

=** 2)FORMA DE VESTIR: **= Las moda de la Roma Imperial poco a poco fué siendo sustituida por otros ropajes. Togas y túnicas se cambiaron por** tejidos de punto y malla, ** característicos de esta nueva etapa, conocida como Edad Media, que se inicia en el año 476. Los bárbaros, por su parte también aportaron a este nuevo vestuario la costumbre del uso de bragas que cubrían las piernas, prendas semejantes a los pantalones, o las calzas, éstas adheridas a la pierna, bordadas y adornadas, ajustadas ambas en las pantorrillas, por medio de correas entrecruzadas. Usaban generalmente dos tonos de ropa, el lado izquierdo no era del mismo color que el derecho Los nobles las usaban de color rojo. Las túnicas, que antes carecían de mangas o las poseían muy cortas, ahora las anexaron. []

= **3)MÚSICA:** =

La música medieval se caracteriza por:
 * Predominio de la música vocal.
 * La música religiosa se escribe en latín.
 * Aparecen las primeras obras de música civil en lengua vernácula.
 * Desarrollo y perfeccionamiento de la notación musical.
 * Las melodías son modales.
 * Riqueza y variedad de instrumentos, los cuales, subordinados a la vez, se utilizan para acompañar y dar colorido.
 * La monodia es desplazada paulatinamente por la polifonía.
 * Polifonía muy elemental, de sonido áspero. Las voces avanzan a intervalos de quinta y cuarta.

Canto Gregoriano: Este canto es monódico, al constar de una sola melodía se le llama también //canto llano// por su movimiento horizontal- en contraposición al canto polifónico, en que varias melodías simultáneas forman “pisos” en vertical-. El gregoriano escapa a cualquier intento de marcar su ritmo, no podemos aplicar un compás o un patrón rítmico rígido al habla. Su ritmo es flexible porque depende del ritmo interno de las palabras y frases del texto en latín. La melodía fluye con el texto de manera natural -canto silábico- o entreteniéndose en algunas sílabas para decorarlas -canto melismático. = media type="custom" key="12426682" =

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= **4) COMIDAS:** = Se dice que la comida medieval era muy poco refinada. La falta de saber estar en la mesa, contrasta con sabores insólitos como la leche de almendras, el agua de rosas, el agridulce y el exótico encanto de especias olvidadas. En la Edad Media, la gastronomía se caracterizaba por una búsqueda constante de sabores, colores y combinaciones. La cocina medieval era un arte que necesitaba de mucha dedicación y de mucha inventiva ya que la viandas se reducían casi exclusivamente a carnes asadas en grandes llamas. Por ello, en sus grandes banquetes realizaban enormes cantidades de platos con la superposición de los sabores agridulces, el uso del azúcar y el de las especias. Entre los condimentos el preferido era el trío: queso, azúcar y canela; y entre las carnes más habituales procedían de los cuadrúpedos y los pájaros. A menudo, los presentaban revestidos de su propia piel o de su plumaje, decorados con oro o rellenos con otros animales vivos más pequeños.

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=** 5) FIESTAS EN HUESCA: **=
 * ** Carnaval de Bielsa: ** El ancestral rito pirenaico dice que si el oso sale de la cueva y encuentra luna llena vuelve a su madriguera invernal y retrasa la entrada de la primavera cuarenta días más. Si es noche cerrada, el plantigrado, animal tótem del Pirineo y símbolo de la fuerza natural que vuelve a la vida, adelanta el ciclo vital que marca el destino de la sociedad rural.

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http://www.liguerredecinca.com/noticias-liguerre-de-cinca/carnaval-de-bielsa-2012-carnavales-tipicos-de-montana-en-huesca

=**6)UN DÍA RUTINARIO:** =

<span style="background-color: #ffffff; color: #031634; display: block; font-family: 'Segoe UI','Lucida Grande','Lucida Sans Unicode','DejaVu Sans',sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline;">La vida era dura, pero quizás no tan dura como la que en la actualidad persiste en países de surafricanos o latinoamericanos; los campos eran labrados con arado y sin abono y dejados alternativamente en barbecho cada dos o tres años. Se producían la mitad de lo que hoy día se produce y no rendía lo suficiente; el campesino, que por las condiciones de vivir en feudos de terratenientes y hombres de armas, era el siervo, tenía que dejar la mitad de la cosecha para su amo y con el resto alimentar a su familia. <span style="background-color: #ffffff; color: #031634; display: block; font-family: 'Segoe UI','Lucida Grande','Lucida Sans Unicode','DejaVu Sans',sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline;">La cama, ese espacio en donde hoy dormitamos, descansamos y procreamos, era un lujo; se dormía sobre paja o en el suelo; rara vez se podía ver en las despensas cercanas al fogón que hacía de cocina alguna vajilla, y lo que comúnmente se usaba como plato eran rebanadas de pan seco.

<span style="background-color: #ffffff; color: #031634; display: block; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Los ricos<span style="font-family: 'Segoe UI','Lucida Grande','Lucida Sans Unicode','DejaVu Sans',sans-serif;">, que desde el inicio de la civilización han existido, y que ciertamente son quienes han dado forma a la civilidad moderna así ofensa a las clases explotadas esta expresión, pero es la realidad histórica, vivían en castillos de piedra y su riqueza se media por el espesor de los muros y la solidez de las fortificaciones exteriores; los campesinos se hacían unas chozas de adobe que a menudo se incendiaban y había que reconstruir.

<span style="background-color: #ffffff; color: #031634; display: block; font-family: 'Segoe UI','Lucida Grande','Lucida Sans Unicode','DejaVu Sans',sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Pero algo que impacta de aquel período, nos lo sustenta Zoé Oldenbourg, es que al no haber alcantarillado ni sistema alguno de conducción de aguas, las calles de las ciudades fortaleza o aldeas, parecían cenagales todas las épocas del año, por supuesto el mal olor era parte de la cotidianidad y el cultivo de enfermedades endémicas que azotaron a la población menguada del medioevo.

<span style="background-color: #ffffff; color: #031634; display: block; font-family: 'Segoe UI','Lucida Grande','Lucida Sans Unicode','DejaVu Sans',sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Los animales domesticados que servían de apoyo a los trabajos del campo y del comercio, compartían las casas de sus dueños; normalmente el establo estaba en la parte de abajo y en una guardilla vivían los humanos. El estiércol sobreabundaba en las casas y un olor, a lo que pudiésemos llamar hoy día a pocilga, era lo natural.

<span style="background-color: #ffffff; color: #031634; display: block; font-family: 'Segoe UI','Lucida Grande','Lucida Sans Unicode','DejaVu Sans',sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline;">El agua había que irla a buscar al pozo o a la fuente, la luz era proporcionada por las velas y alguna que otras antorchas resinosas que despedían tanto humo como luz. Cuando se hacían grandes banquetes, los perros y los mendigos se disputaban bajo la mesa los trozos de carne y los huesos que los comensales cedían.



<span style="background-color: #ffffff; color: #031634; display: block; font-family: 'Segoe UI','Lucida Grande','Lucida Sans Unicode','DejaVu Sans',sans-serif; text-align: justify; vertical-align: baseline;">Resumen final: